VIANDE HACHEE PUR BŒUF HALAL 20%MG VBF SOCOPA IQF
Ingrédients
100 % viande bovine.
Pourcentage de matières grasses : < 20%
Rapport collagène sur protéines de viande : < 15%
Conseils d’utilisation
Produit à consommer cuit à cœur avec ou sans ajout de matières grasses.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
Informations logistiques
Informations
Description
Ingrédients
100 % viande bovine.
Pourcentage de matières grasses : < 20%
Rapport collagène sur protéines de viande : < 15%
Conseils d’utilisation
Produit à consommer cuit à cœur avec ou sans ajout de matières grasses.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
Informations logistiques
Vous aimerez aussi
-
Scalarella : Mozzarella en julienne 45%MG SCAL 2KGRef 2600SCALA
-
BLEU 1/2 TRANCHE IQFRef 3400BLETR
-
REBLOCHON AOP EN TRANCHE IQFRef 3400REBTR
-
1/2 TOMATE CERISE SEMI DESHYD MARINEE IQFRef 3200TOCD
VIANDE HACHEE PUR BŒUF HALAL 20%MG VBF SOCOPA IQF a été ajouté à votre panier