Suprême pizza sauce Poche de 3kg
La référence des pizzas sauce en poche.
- Sauce riche en tomate avec 98% de tomates, sans amidon, sans pépin ni peau, ni branchage.
- Goût authentique et savoureux.
- Directement prêt à l'emploi sans ajout d'eau. Cependant sa consistance épaisse permet un délayage avec 10/15% d'eau.
- Sa texture lisse procure très peu d'accroche au nappage pour une homogénéité sur toute la surface de la pizza.
Ingrédients
Tomate 98%, sel, huile végétale de tournesol, sucre, ail, basilic, épices et aromates, correcteur d'acidité E330.
Conseils d’utilisation
Sauce prête à l'emploi
Informations logistiques
Informations
Description
- Sauce riche en tomate avec 98% de tomates, sans amidon, sans pépin ni peau, ni branchage.
- Goût authentique et savoureux.
- Directement prêt à l'emploi sans ajout d'eau. Cependant sa consistance épaisse permet un délayage avec 10/15% d'eau.
- Sa texture lisse procure très peu d'accroche au nappage pour une homogénéité sur toute la surface de la pizza.
Ingrédients
Tomate 98%, sel, huile végétale de tournesol, sucre, ail, basilic, épices et aromates, correcteur d'acidité E330.
Conseils d’utilisation
Sauce prête à l'emploi
Informations logistiques
Depuis 1984, les équipes R&D de SCAL développent des produits spécialement conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la pizza. Aujourd'hui, les pâtons, fromages, bases de pizza, sauces tomates et toppings SCAL sont reconnus et appréciés par des milliers de restaurateurs pour leur très grande qualité et leur praticité exceptionnelle.
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