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PRIMOZZ : MOZZARELLA EN JULIENNE 45%MG 2KG

Réf 2600MOZZ

Une mozzarella avec un SUPER FILANT et une BELLE COULEUR BLANCHE.

Ingrédients

Lait pasteurisé, sel, présure microbiologique, ferments lactiques.


Taux de matières grasses sur extrait sec: minimum 45%

Allergènes

Lait

Conseils d’utilisation

Prêt à l'emploi.

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 6*2Kg
Origine produit : Pays-Bas

Description

Ingrédients

Lait pasteurisé, sel, présure microbiologique, ferments lactiques.


Taux de matières grasses sur extrait sec: minimum 45%

Allergènes

Lait

Conseils d’utilisation

Prêt à l'emploi.

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 6*2Kg
Origine produit : Pays-Bas

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