PINSA MARGHERITA 30*20CM 370GR SURG

Réf 1120PINMA3020

Une pinsa déjà garnie, qualité de Pinsami, prête à l'emploi !

- 3 farines de haute qualité (blé tendre, riz et soja), une forte teneur en eau (+/- 40%) et un temps de pousse (28h)

qui capture l'air dans la pâte, offrant une légèreté et une digestibilité exceptionnelles.

- Précuite à haute température pour stopper la maturation au moment idéal, assurant une qualité constante

et une texture parfaite.

- Déjà garnie de mozzarella et de tomate, cette pinsa est prête à l'emploi pour un service ultra rapide.

- Format généreux de 20x30 cm. Peut être découpée en 4 parts de 10x15 cm pour une vente à l’unité.

- Produit surgelé : se conserve 12 mois dans son emballage fermé à -18°C.


INGRÉDIENTS DE QUALITÉ 100% ITALIENS :

- Purée de tomate (20%) pour une saveur intense et authentique.

- Mozzarella italienne (18,4%) fondante et savoureuse.

- Huile d'olive vierge extra pour une délicieuse touche aromatique.


EN RÉSUMÉ :

- Pinsa italienne déjà garnie, prête à l’emploi.

- Recette premium avec farines de blé tendre, riz et soja.

- Moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur.

- Garnie de purée de tomate et mozzarella 100% italiennes.

- Format généreux 20x30 cm, recoupable à la part.


LA PINSA MARGHERITA PINSAMI EST UNE SOLUTION 100% PROFESSIONNELLE, RAPIDE ET

SAVOUREUSE, CONÇUE POUR UN RAPPORT QUALITÉ / PRATICITÉ / RÉACTIVITÉ MAXIMUM.

Ingrédients

Farine de blé tendre, eau, sauce tomate (purée de tomate 20%, huile d'olive vierge extra, sucre, sel), mozzarella 18,4% (lait pasteurisé, sel, présure microbienne, ferments lactiques), farine de riz, farine de soja, semoule de riz, huile d'olive vierge extra, levain déshydraté (contient blé), sel, levure boulangère déshydratée.

Allergènes

Gluten , Lait , Soja

Conseils d’utilisation

Le produit doit être consommé après cuisson.

Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 à 20 minutes avant cuisson.

- Four à convection: préchauffer le four en mode ventilé. Cuire à 220°C pendant 8 minutes.

- Four à pierre: faites cuire sur la pierre à 300-310°C (20% sole, 50% voûte), pendant 4 minutes.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 10 pièces
Origine produit : Italie

Informations

Description

- 3 farines de haute qualité (blé tendre, riz et soja), une forte teneur en eau (+/- 40%) et un temps de pousse (28h)

qui capture l'air dans la pâte, offrant une légèreté et une digestibilité exceptionnelles.

- Précuite à haute température pour stopper la maturation au moment idéal, assurant une qualité constante

et une texture parfaite.

- Déjà garnie de mozzarella et de tomate, cette pinsa est prête à l'emploi pour un service ultra rapide.

- Format généreux de 20x30 cm. Peut être découpée en 4 parts de 10x15 cm pour une vente à l’unité.

- Produit surgelé : se conserve 12 mois dans son emballage fermé à -18°C.


INGRÉDIENTS DE QUALITÉ 100% ITALIENS :

- Purée de tomate (20%) pour une saveur intense et authentique.

- Mozzarella italienne (18,4%) fondante et savoureuse.

- Huile d'olive vierge extra pour une délicieuse touche aromatique.


EN RÉSUMÉ :

- Pinsa italienne déjà garnie, prête à l’emploi.

- Recette premium avec farines de blé tendre, riz et soja.

- Moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur.

- Garnie de purée de tomate et mozzarella 100% italiennes.

- Format généreux 20x30 cm, recoupable à la part.


LA PINSA MARGHERITA PINSAMI EST UNE SOLUTION 100% PROFESSIONNELLE, RAPIDE ET

SAVOUREUSE, CONÇUE POUR UN RAPPORT QUALITÉ / PRATICITÉ / RÉACTIVITÉ MAXIMUM.

Ingrédients

Farine de blé tendre, eau, sauce tomate (purée de tomate 20%, huile d'olive vierge extra, sucre, sel), mozzarella 18,4% (lait pasteurisé, sel, présure microbienne, ferments lactiques), farine de riz, farine de soja, semoule de riz, huile d'olive vierge extra, levain déshydraté (contient blé), sel, levure boulangère déshydratée.

Allergènes

Gluten , Lait , Soja

Conseils d’utilisation

Le produit doit être consommé après cuisson.

Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 à 20 minutes avant cuisson.

- Four à convection: préchauffer le four en mode ventilé. Cuire à 220°C pendant 8 minutes.

- Four à pierre: faites cuire sur la pierre à 300-310°C (20% sole, 50% voûte), pendant 4 minutes.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : CARTON de 10 pièces
Origine produit : Italie

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