MERGUEZ PRECUITE EN RONDELLE D19MM CONG
Ingrédients
Viande et gras de bovin (64,5%), viande et gras de mouton (15%), eau, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, acidifiant : E262, colorants : E120 et E160c, antioxydant : E316, arômes naturels. Boyau collagénique.
Conseils d’utilisation
Laisser décongeler le produit en chambre froide positive à +4°C quelques heures avec utilisation, puis garnir vos pizzas.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
Informations logistiques
Informations
Description
Ingrédients
Viande et gras de bovin (64,5%), viande et gras de mouton (15%), eau, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, acidifiant : E262, colorants : E120 et E160c, antioxydant : E316, arômes naturels. Boyau collagénique.
Conseils d’utilisation
Laisser décongeler le produit en chambre froide positive à +4°C quelques heures avec utilisation, puis garnir vos pizzas.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
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