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JAMBON CUIT MANDOLINO PV ENV7,5KG TROLETTI

Réf 3560MAN

Jambon extraordinairement moelleux.

- Produit haut de gamme très apprécié des épiceries fine ou des restaurants premiums.

- Cuisson lente à la vapeur.

- Sa texture exceptionnelle permettra une découpe de tranches très fines.

- Couleur rosée unique. Arôme délicat et harmonieux.

- Tout le savoir-faire de la maison TROLETTI.

Ingrédients

Viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur : nitrite de sodium), dextrose, saccharose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium.

Conseils d’utilisation

Prêt à l'emploi.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : PIECE de env. 7.5 Kg
Origine produit : Italie

Informations

Description

- Produit haut de gamme très apprécié des épiceries fine ou des restaurants premiums.

- Cuisson lente à la vapeur.

- Sa texture exceptionnelle permettra une découpe de tranches très fines.

- Couleur rosée unique. Arôme délicat et harmonieux.

- Tout le savoir-faire de la maison TROLETTI.

Ingrédients

Viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur : nitrite de sodium), dextrose, saccharose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium.

Conseils d’utilisation

Prêt à l'emploi.

Informations logistiques

Conditionnements disponibles : PIECE de env. 7.5 Kg
Origine produit : Italie

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