JAMBON CUIT DD CHOIX 30*16*3MM IQF
Ingrédients
Jambon de porc 77% , eau, sirop de glucose, sel, émulsifiant : E450, antioxydant : E316, arôme naturel, conservateur : E250.
Conseils d’utilisation
Laisser décongeler le produit en chambre froide positive entre 0 et +4°C quelques heures avant utilisation, puis garnir vos pizzas.
Le produit peut également être utilisé encore surgelé, aucune perte.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
Informations logistiques
Informations
Description
Ingrédients
Jambon de porc 77% , eau, sirop de glucose, sel, émulsifiant : E450, antioxydant : E316, arôme naturel, conservateur : E250.
Conseils d’utilisation
Laisser décongeler le produit en chambre froide positive entre 0 et +4°C quelques heures avant utilisation, puis garnir vos pizzas.
Le produit peut également être utilisé encore surgelé, aucune perte.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
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