TIRAMISU CARAMEL CHOCO FAST N CO 100GR

- Composé de mousse de mascarpone, de coulis de caramel, de brisures de caramel croquant, de chocolat au lait et de boudoirs.

Tendance Créative, c'est l'atelier des desserts du Groupe Routhiau, entreprise familiale basée en Vendée.

FAST' N CO est une gamme de desserts proposant une offre Street Food sucrée de qualité, accessible au plus grand nombre.

Ingrédients

Mousse mascarpone 67% [Crème (crème de lait, stabilisant : E407), sucre, lait, mascarpone 2,5% (crème de lait, correcteur d’acidité : E330), œufs, stabilisants : E407; E415], coulis de caramel 25% [caramel au beurre salé 58,2% ((sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré (lait, sucre), beurre, eau, beurre salé (beurre, sel), sel), stabilisant : pectine), eau, caramel 4,3% (sucre, eau), fibre de citron, stabilisant : pectine], grains de caramel croquant avec chocolat au lait 5% [sucre, huile de palme, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), lait écrémé en poudre, amandes 2,5%, beurre concentré, perméat de lactosérum de lait, lait écrémé concentré sucré, sel, émulsifiant : lécithine de soja, arômes], boudoir 3% [sucre, farine de blé, œuf, sirop de glucose-fructose, poudre à lever : E503, protéine de lait, arôme, correcteur d’acidité : E330].

Allergènes

Coques , Gluten , Lait , Oeufs , Soja

Conseils d’utilisation

Laisser décongeler entre 0°C et +4°C pendant 6 h avant dégustation.

Informations logistiques