VIANDE HACHEE PUR BOEUF HALAL ACHAHADA 20%MG IQF
Ingrédients
100% viande pur bœuf.
Pourcentage de matières grasses inférieur à 20%.
Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%.
Conseils d’utilisation
A consommer après cuisson.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
Informations logistiques
Informations
Description
Ingrédients
100% viande pur bœuf.
Pourcentage de matières grasses inférieur à 20%.
Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%.
Conseils d’utilisation
A consommer après cuisson.
Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.
Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.
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