GOUJON DE POULET PANE HALAL IQF

Ingrédients

Filet de poulet (57%), chapelure (farine de blé, flocons de maïs, farine de maïs, amidon de blé, eau, sel, levure, huile de colza, épices, extrait d'épices, émulsifiant : E450 ; épaississant E412), eau, huile de colza, amidon de tapioca, sel, dextrose, isolat de protéine de soja, acidifiant : E451.

Allergènes

Gluten , Soja

Conseils d’utilisation

Au four: Sans décongélation préalable. Faire réchauffer dans un plat allant au four pendant 10 à 12 min à 180°C (+/- 5°C).

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.

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