GLACE BARATTOLINO CROCCANTINO POT 800ML
La glace 100% italienne qui donne le sourire !
- Inspirées des meilleures recettes traditionnelles italiennes.
- Confectionnées avec des ingrédients de première qualité et selon un processus de fabrication unique.
- Pot et couvercle en carton certifié.
- 6 pots de 800ml (500g) par carton.
Distribuée en exclusivité par SCAL ITALIM, Sammontana est une marque de glace italienne, créée en 1946 et très célèbre en Italie.
Les recettes et les méthodes de production Sammontana sont 100% italiennes, inspirées de la tradition artisanale qui est au cœur du concept.
Résultat : une glace légère et aérée pour une expérience mémorable et délicieuse !
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, sauce au caramel salé 19% (eau, sirop de glucose, sucre, huile de coco, fibre végétale de chicorée, lait écrémé en poudre, lactosérum écrémé et partiellement délactosé en poudre, caramel 0,4%*, gélifiant: pectines, sel 0,1%*, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras, acidifiant: acide citrique), sucre, huile de coco, sirop de glucose, sucre caramélisé salé 2,5% (sucre, beurre de cacao, sel, poudre à lever: carbonates de sodium), beurre, éclats d'amandes caramélisés 2% (sucre, amandes 0,7%*), lactosérum écrémé et partiellement délactosé en poudre, jaune d’oeufs, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisants: alginate de sodium, farine de graines de caroube, colorant: norbixine de rocou, arôme.
*Pourcentage calculé sur la base du produit fini.
Allergènes
Coques , Lait , OeufsConseils d’utilisation
Prêt à consommer.
Informations logistiques
Informations
Description
- Inspirées des meilleures recettes traditionnelles italiennes.
- Confectionnées avec des ingrédients de première qualité et selon un processus de fabrication unique.
- Pot et couvercle en carton certifié.
- 6 pots de 800ml (500g) par carton.
Distribuée en exclusivité par SCAL ITALIM, Sammontana est une marque de glace italienne, créée en 1946 et très célèbre en Italie.
Les recettes et les méthodes de production Sammontana sont 100% italiennes, inspirées de la tradition artisanale qui est au cœur du concept.
Résultat : une glace légère et aérée pour une expérience mémorable et délicieuse !
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, sauce au caramel salé 19% (eau, sirop de glucose, sucre, huile de coco, fibre végétale de chicorée, lait écrémé en poudre, lactosérum écrémé et partiellement délactosé en poudre, caramel 0,4%*, gélifiant: pectines, sel 0,1%*, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras, acidifiant: acide citrique), sucre, huile de coco, sirop de glucose, sucre caramélisé salé 2,5% (sucre, beurre de cacao, sel, poudre à lever: carbonates de sodium), beurre, éclats d'amandes caramélisés 2% (sucre, amandes 0,7%*), lactosérum écrémé et partiellement délactosé en poudre, jaune d’oeufs, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisants: alginate de sodium, farine de graines de caroube, colorant: norbixine de rocou, arôme.
*Pourcentage calculé sur la base du produit fini.
Allergènes
Coques , Lait , OeufsConseils d’utilisation
Prêt à consommer.
Informations logistiques
Sammontana : Les Rois du Gelato Italien artisanal, crémeux et délicieux
Depuis plus de 70 ans, Sammontana inspire les Italiens avec sa tradition, sa qualité et son expérience au cœur de la marque.
Commencée en tant que fabricant artisanal de glaces dans de petites banlieues italiennes, l'entreprise est aujourd'hui un leader sur le marché de la crème glacée en cornet.
En 1955, les foyers italiens ont découvert avec émerveillement le tout premier gelato manufacturé en format familial, présenté dans un récipient métallique sous le nom de Sammontana Barattolino.
Depuis lors, Barattolino n'a cessé de progresser, devenant une icône incontournable de l'histoire du gelato en Italie.
Leur capacité à anticiper les évolutions des goûts, leur passion, leur fierté et leur détermination les poussent à produire saison après saison des produits italiens extrêmement savoureux.
L'innovation et la modernité se reflètent dans leur gamme qui comprend des glaces italiennes sous différents formats, adaptés aux secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.
Envie de vous différencier et d'exprimer votre talent de chef avec des desserts glacés ?
Sammontana propose une multitude de recettes alléchantes mettant en vedette le Barattolino comme ingrédient, ajoutant une touche spéciale aux recettes classiques italiennes.
Qu'il s'agisse des Barattolino, des Coppa d'oro, des Tartuffo, des boules de glace Comoda et Pronta, Sammontana, c'est une gamme de produits magiques pour des desserts enchantés.
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