BŒUF EPICE EN MORCEAU HALAL IQF

Ingrédients

Viande bœuf (60%), graisse de bœuf, eau, biscotte [farine de blé enrichie (carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sel], sel, sucre cristallisé, poivre noir, stabilisant (E451), poudre de piment, extrait d'orge de malt, poudre de piment de Cayenne, poudre d'oignon.

Allergènes

Gluten

Conseils d’utilisation

Prêt à l'emploi. Utilisez le produit directement surgelé. Il peut également être décongelé entre 0°C et +5°C avant utilisation.

Le processus IQF (Individually Quick Frozen) est un procédé qui permet de surgeler des produits individuellement pour éviter qu'ils ne se collent entre eux.

Cela facilite grandement leur dosage et manipulation et permet ainsi de réduire les pertes et de mieux contrôler les coûts.

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